Planteamos la instalación en base a las necesidades de tu negocio.
Estudiamos qué necesitas conservar la carne en las mejores condiciones: congelada, refrigerada, por piezas, envasada, si necesitas madurarla…
Te proponemos las cámaras con parámetros de ventilación, temperatura y humedad adecuadas para que cumplan sus objetivos: túnel de congelación rápida, cámaras de descongelación, cámaras de maduración…
De este modo la carne que distribuyes conserva su color y textura de origen aumentando tus ventas y beneficios.